海外最新動向 2026ワールドカップのスタジアムで代替肉は食べられる？北中米大会のフードテック事情
2026年6月11日、FIFAワールドカップがメキシコシティのアステカスタジアムで開幕した。史上初めて3カ国（米国・カナダ・メキシコ）が共催し、48チームが16会場で頂点を争う史上最大規模の大会だ。世界中から数百万人のサポーターが北中米に集...
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代替タンパク・発酵テック